Are rolul de a aduce o cunoastere mai adanca a practicii in industria ospitalitatii prin incadrarea studentilor timp de 48 - 52 saptamani in cadrul unei unitati hoteliere, timp in care acestia vor fi rotiti pe diferite pozitii din unul sau mai multe departamente ale hotelului, in functie de specializarea de studiu a fiecaruia.
Astfel, acestia vor fi expusi la operatiunile zilnice ce au loc in Front Office, Houskeeping, Food & Beverage, Maintenance, Resort Activities etc.

- completeaza formarea aptitudinilor manageriale ale studentilor, si creeaza o legatura intre acestia si posibilul lor angajator dupa absolvire.
- se efectueaza in unitati hoteliere din SUA, Marea Britanie, Germania, Spania sau Romania.
- se lucreaza in medie 8h/zi, 40h/saptamana.
- ca si compensatii, pe langa experienta profesionala dobandita, fiecare student primeste un salariu orar sau lunar, cazare si masa.
- salariile medii pe care le primesc studentii sunt de $8-10/h in SUA, 5.85 GBP/h in Marea Britanie, sau €350/ luna in Germania.

Cateva dintre companiile in cadrul carora studentii efectueaza al doilea stagiu de practica:

• HMP Holiday Inn Hotel & Suites, Williamsburg, Virginia, USA
• Frenchman's Creek, Palm Beach, Florida, USA
• Park Hyatt Aviara Resort, San Diego, California, USA
• Hyatt Regency Bonaventure, Weston, Florida, USA
• Park Hyatt, Washington, DC, USA
• Philips Hotel, Kansas City, Missouri, USA
• Hyatt Regency St Louis At the Arch, St Louis, Missouri, USA
• The Westin Key West Resort & Marina, Key West, Florida, USA
• Fiddler's Creek, Naples, Florida, USA
• Holiday Inn Express, Munich, Germany.