Summer Executive Program (SEP) este un program de studiu intensiv compus din cursuri a cate doua sau trei zile fiecare, oferit in timpul verii la Brasov de catre American Hotel Academy in colaborare cu Manhattan Institute of Management (MIM). 

Aceste cursuri sunt concepute sa fie urmate de catre persoane care activeaza in industria ospitalitatii si / sau care poseda pregatire profesionala anterioara in managementul afacerilor / ospitalitatii.

Participantii vor descoperi un program sustinut de lectori internationali - manageri de succes sau profesori universitari, care ofera solutiile de pregatire profesionala continua de care au nevoie pentru succesul in afaceri sau in propria cariera. 

Cursurile din cadrul SEP 2012 vor aborda subiecte precum Hospitality Services Marketing, Mobile & Social Media Marketing for Hotels, Hospitality Sales si Leadership in the Hositality Industry.

Lectorii americani vor veni cu idei si instrumente proprii folosite in practica industriei ospitalitatii de peste ocean si vor invata cursantii cum le pot aplica si in Romania.

In baza parteneriatului academic cu MIM, absolventii cursurilor din cadrul SEP 2012 beneficiaza de Continuous Education Credits (CEU) din partea institutiei americane, credite ce le pot fi de folos in viitor in pregatirea lor profesionala continua.